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당일급식사진

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12월4일(수) 학교급식 안내
작성자 최수영 등록일 19.12.04 조회수 529
첨부파일

학생들과 교직원 급식에는 열탕 및 건열소독 된 스텐 식판과 수저가 제공됩니다.

해물자장면

1.2.5.6.8.9.10.13.16.17.18.

치킨샐러드&또띠아1.2.5.6.13.

친환경감귤

비트무피클5.13.

배추겉절이13. 우유2.

(자율)친환경쌀밥

662.4/30.6/269.7/4.6

한국인에게

알레르기를

유발할 수 있는 식품 (18종표시)

난류 우유 메밀 땅콩 대두 고등어 새우 돼지고기 복숭아 토마토 아황산염 호두닭고기 쇠고기 오징어 조개류(, 전복, 홍합 포함)

12월 친환경사용

식재료

,찹쌀,잡곡류,버섯류,콩나물,숙주,상추,채소쌈,시금치,부추,두부,방울토마토,돼지고기,닭고기,오리고기,달걀 등

자장소스염도 0.6

급식식재료원산지표시(16종에서20종개정.2016.2.3.)

:2018년산, 국내산,친환경 쇠고기:국내산(한우) 잡곡:2018년산,국내산,친환경 김치,고춧가루:국내산 찹쌀:2018년산,국내산,친환경 두부류:국내산,친환경 돼지고기:국내산,무항생제 ,오리고기:국내산,무항생제 순두부:국내산,무항생제 계란:국내산,무항생제,1등급 식육가공품:국내산육가공 미꾸라지,장어:국내산 대합살:국내산 멸치:국내산, 갈치:국내산

오늘의 식품정보~

식품이야기 비트

비트로 건강을 챙겨보세요. 보라색은 식탁을 예쁘게 만들어 주어 식욕을 돋구어 줄거에요. 특유의 단맛과 씹는 맛, 선명한 진홍색이 특색인 비트는 빈혈에 좋은 채소랍니다.

1. 기본정보

· 구입요령 : 뿌리는 매끄럽고 단단하며 흠집이 없어야 하며, 중간 크기의 것이 가장 부드럽다.
· 유사재료 : 근대 (근대는 비트의 재배종으로 잎을 먹거나 조미료로 쓰기도 한다.)
· 보관온도 : 1~5
· 보관일 : 3
· 보관법 : 밀봉하여 냉장 보관한다.
· 손질법 : 흐르는 물에 깨끗이 씻는다.
· 산지특성 및 기타정보 : 온대지방에서 가장 잘 자라며 서늘한 지역이나 계절에도 매우 왕성하게 자란다.

2. 섭취정보

· 섭취방법 : 샐러드로 먹거나 즙을 내어 마신다.
· 궁합음식정보 : 닭가슴살 (비트에 부족한 단백질은 닭가슴살에서 보충할 수 있다.)
· 다이어트 : 저열량, 저지방으로 다이어트에 효과적이다.
· 효능 : 빈혈 예방 (비트에 포함되어 있는 철분은 효능이 커서 적혈구 생성 및 혈액조절에 효과적이어서 빈혈 예방에 좋다.)
· 영양성분

니아신
0.80mg

나트륨
46.00mg

단백질
1.40g

당질
7.00g

레티놀
0.00

베타카로틴
0.00

비타민 A
0.00RE

비타민 B1
0.06mg

비타민 B2
0.09mg

비타민 B6
0.06mg

비타민 C
17.00mg

비타민 E
0.40mg

식이섬유
1.50g

아연
0.13mg

엽산
8.00


39.00mg

지질
0.10g

철분
1.40mg

칼륨
350.00mg

칼슘
50.00mg

콜레스테롤
0.00mg

회분
0.70g

 

 

영양성분 : 100g 기준

[네이버 지식백과]비트 (쿡쿡TV)


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